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供貨商：BOOK4U
台灣特產食材嚴選100+
上山下海吃透透
完整蒐集寶島各縣市名產＆宅配資訊
特蒐 探索台灣在地的好滋味
宜蘭番茄 肉質軟Q好入菜
澎湖絲瓜 口感一流的離島風味
花蓮山蘇 熱炒、涼拌都美味，質地細緻無農藥
頭城螃蟹 七、八月新鮮上桌，清蒸就是好滋味
恆春威而剛 三、四月請享用，屏東洋蔥多汁甜美
新竹花生醬 馬總統指名購買，一吃就上癮
台灣四面環海，有高山有大洋，又因橫跨亞熱帶地區，一年四季皆盛產著聞名遐邇的精選食材，本書特蒐100種不能錯過的台灣特產食材與半加工品，詳細的食材介紹、購買資訊，絕對是每個下廚者最需要的一本食材指南；其中更遴選20項食材由台北五星級飯店頂級廚師示範創意料理。
本書特色
編 著 者：劉怡如
出版日期：2008年8月19日
ISBN：986-127-880X
◎160頁
嚴選100%黑木耳露/50ml(48瓶/共2箱)特價!!
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